Casos como Kualis y Lakalaka Sauce demuestran cómo la innovación, la formalidad y el esfuerzo familiar abren puertas.
León, Gto.- Detrás de la etiqueta ‘Hecho en Guanajuato’ no solo se encuentran grandes fábricas y naves industriales; también se levantan miles de cortinas cada mañana en pequeñas empresas ubicadas en diversas colonias y comunidades de los 46 municipios del estado.
Las micro, pequeñas y medianas empresas (MiPymes) no son solo una parte de la economía estatal, sino el corazón que impulsa la creación de empleos y el desarrollo local.
El peso de las MiPymes
La Secretaría de Economía de Guanajuato dio a conocer que las MiPymes aportan más del 40 % de los ingresos estatales, teniendo un impacto significativo en el empleo formal, ya que generan el 69 % de los empleos formales.
De acuerdo con el Censo Económico 2024 del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), Guanajuato contaba en ese año con aproximadamente 343 mil 204 establecimientos, de los cuales el 95.2% son microempresas. Estos pequeños negocios, que comúnmente llegan a ser familiares, son una parte importante de la vida económica local.
Respecto al Directorio Estadístico Nacional de Unidades Económicas (DENUE) del INEGI, de los más de 272 mil 635 MiPymes que hay en el estado, 255 mil 512 corresponden a microempresas, 14 mil 497 son pequeñas empresas y 2 mil 626 son medianas empresas.
Cabe destacar que estas unidades económicas proporcionan alrededor de 1.8 millones de empleos formales, lo que demuestra su importancia en la generación de trabajo.
A pesar de su importancia, las MiPymes en Guanajuato presentan oportunidades para seguir creciendo y contribuyendo al desarrollo del estado.
Magda Suárez, representante de calzado Kualis / Mary Elenne Castro
Kualis, un ejemplo de crecimiento
Kualis es un claro ejemplo del esfuerzo familiar y fue fundada hace 25 años por el padre de Magda Suárez, actual representante de la empresa, que comenzó su trayectoria con la fabricación de pantuflas de borrego.
Con el tiempo, la compañía fue evolucionando y diversificando su producción hacia el calzado en general.
Hoy en día, sigue siendo una microempresa que contribuye de manera significativa a la economía local, con un equipo de 10 colaboradores y dos tiendas en León.
Kualis ha enfrentado altos y bajos a lo largo de su trayectoria, pero para Magda Suárez, la clave ha estado en innovar constantemente, incorporando nuevos productos y suelas en su oferta, para así seguir captando el interés de sus clientes.
Además, destacó la relevancia de que las microempresas se mantengan dentro del marco legal, ya que la formalización ofrece beneficios que van más allá de lo fiscal, que van desde el acceso a mejores apoyos gubernamentales y municipales, hasta la posibilidad de participar en ferias y eventos internacionales.
“Yo toda la vida he sido formal. Llevo mis cosas al corriente con un contador y la verdad es que eso me ha permitido obtener mayores oportunidades”, comentó.
A pesar de ser una microempresa, Kualis ha logrado expandir su mercado más allá de las fronteras del estado de Guanajuato. Con dos puntos de venta en León, uno en la Central Camionera y otro en el Mercado La Luz, sus productos también se distribuyen a nivel nacional a través de plataformas en línea.
Clientes desde Yucatán hasta el norte del país adquieren sus calzados, y algunos de ellos incluso se los llevan a Estados Unidos, por lo que la empresa ha logrado exportar de manera indirecta.
“Yo exporté de manera indirecta a San Diego. Hay un cliente que nos compraba unos 50 pares, pero él tenía todo en regla y mandamos por agente aduana sin ningún problema”, dijo.
Aunque no se ha formalizado la exportación directa, Kualis sigue viendo un crecimiento sostenido, y Magda Suárez se ha mostrado optimista porque ve la posibilidad de que en un futuro pueda expandirse a más mercados internacionales.
“Es cuestión de lucharle, de no estar en la informalidad y surgen miles de oportunidades”, concluyó Magda.
Kevin Mattingly, creador de Lakalaka Sauce / Mary Elenne Castro
Lakalaka, salsas con un toque extremo
Lakalaka Sauce ha conquistado los paladares de los leoneses y ha comenzado a expandirse más allá de las fronteras de Guanajuato. Establecida en octubre de 2022, su creador, Kevin Mattingly, tenía claro lo que quería: algo único y con carácter.
“Yo quería hacer algo propio y quería hacer algo un poquito más agresivo para usarlo en deportes extremos”, comentó Kevin.
Hoy, la marca cuenta con una oferta de 12 sabores como el aderezo de chiles toreados, chimichurri, chile de árbol, salsa negra, habanero con mango y habanero verde; por lo que cada salsa de Lakalaka tiene su propio perfil de sabor.
A pesar de ser una marca que lleva poco tiempo en el mercado local, Lakalaka ha crecido, ya que actualmente sus salsas se encuentran en varios puntos de venta en León, como en Potrero Nueve, Santo Chicharrón y, más recientemente, en algunos gimnasios.
Además, Kevin Mattingly está buscando expandirse aún más, ya que ha tenido conversaciones para introducir sus productos en supermercados, aunque el proceso ha llegado a ser complejo y lento.
“He estado en junta con varios desde hace varias semanas, pero ahí vamos, sabemos que el proceso es largo para estar en sus anaqueles”, comentó Kevin.
Uno de los elementos clave en el crecimiento de Lakalaka ha sido su decisión de operar de manera formal; y desde junio de 2025 cuenta con el distintivo de Marca Guanajuato, lo que les ha permitido participar en diversas ferias y conexiones comerciales; además, ha tenido la oportunidad de colaborar con otras empresas para maquilar sus productos, lo que le ha abierto más puertas.
“Yo maquilo a otras empresas ya más grandes y les maquilo mi salsa. Me dicen, ‘Tú ya tienes el desarrollo, ya hiciste lo difícil’. Eso me ayuda a posicionarme”, explicó Kevin.
Aparte de su enfoque en la calidad de sus salsas, la marca también se ha enfocado en generar un impacto social positivo en su comunidad, ya que Kevin ha implementado una práctica que involucra a personas mayores en su proceso de producción.
“Cada semana paso y les dejo chiles a unas señoras mayores de 80 años, y les pago por kilo despatado. Ellas me dicen, ‘Nos sentimos útiles, estamos ayudando en algo’”, afirmó.
Aunque Lakalaka es una marca joven, Kevin tiene grandes planes para el futuro, ya que busca expandirse a mercados internacionales, y próximamente participará en la Feria SIAL Canadá 2026, donde varias empresas guanajuatenses estarán presentes en uno de los encuentros más importantes a nivel mundial del sector agroalimentario.
Publicado originalmente por: https://oem.com.mx/elsoldeleon/local/mas-de-272-mil-mipymes-sostienen-el-desarrollo-economico-en-guanajuato-29473639
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